مطعم مشوار يقدم كوردون بلو مع الشيف "هيثم جبران"

الطبق الرئيسي كوردون بلو

وجبة لأربع أشخاص

المقادير

• 4 قطع من صدور الدجاج
• 400 غرام صدر أوز
• 400 غرام جبنة صفراء مبروشة
• 3 بيض
• خبز مبروش
• كريمة

شوربة الفريكة

المقادير

• كوب من الفريكة
• 4 أكواب من ماء الدجاج
• رأس بصل
• قليل من الملح
• قليل من الفلفل
• 3 قطع ورق غار