رمضان مُبارك، نطل عليكم في هذا العام عبر برنامج " طبختنا بُـكرا "، يوميًا عبر موقع بُـكرا ومطعم تشرين الثاني، مع الشيف طارق والشيف أمير، ومع أشهى الأطباق الرمضانية والصحية. وفي الحلقة الأولى من البرنامج نقدم لكم طبق " عش السرايا بقطر العنب ".

المقادير:

• 1 لتر حليب
• 2/1 كوب سكر
• 1 كوب شمينت (كريما)
• 3/1 كوب ماء ورد او ماء مزهر
• 4 ملاعق نشويات
• غلي المكونات مع بعضها البعض لمدة 5 دقائق
ومن ثم ادخالها الى الثلاجة لمدة ساعة

قطر العنب

• 2 كوب عصير عنب بريجات
• 3 ملاعق سكر
• ملعقتان دبس التمر
• ملعقة زبدة
• ملعقة قرنفل
• فستق حلبي للتزين
• فواكه (كرز،خوخ، بروميا ،عنب )
البرنامج برعاية
بريجات
סולתם
مطعم تشرين 2
 

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]