رمضان كريم، وحلقة جديدة من برنامج " طبق تشرين" الذي يطل عليكم يوميًا عبر موقع بُـكرا، تقدمه جُمانه فرح- قزعورة والشيف جول شلوفه، الذي أعد لكن/م طبقًا مُميزًا ومُبتكرًا يجمع بين الكليماري والأبوكادو.

المقادير:

• كليماري- غير مقطع
• أبو كادو
• كوسا
• زيت زيتون
• زبدة طاره

طريقة التحضير:

نقطع الكوسا ونقليها مع زبدة طاره وزيت الزيتون. وبمقلاة إضافية نقلي الكليماري بعد أن قطعناها إلى نصفين، وبعد الانتهاء من القلي نضع المكونات على وعاء ونضيف الأفوكادو فوق الكليماري.

 

أحببت الخبر ؟ شارك اصحابك
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]