أكدت الأبحاث الطبية عن فوائد صحية عديدة لبذور العنب, أبرزها الحد من حالات الإصابة بالأورام والسرطان المختلفة.
نقدم لكِ في هذا المقال الفوائد الست لبذور العنب
- تتمتع بذور العنب بخواص رائعة مضادة للأكسدة نظراً لإحتوائها على تركيزات عالية من مركبات (Proanthocyanidins) والتي تعد خواصها المضادة للأكسدة أقوى بمقدار 20 مرة مقارنة بفيتامين هـ, وأقوى 50 مرة من بفيتامين ج, وهو ما يساهم في الحد من فرص الإصابة بالأمراض.
- تساهم مركبات (Proanthocyanidins) التي تحتوي عليها بذور العنب في تنشيط الدورة الدموية, وكما تساهم في الحد من تورم الساقين وتقوية الأوعية الدموية وتقليل فرص الإصابة بدوالي الأوردة, بالإضافة إلى فاعليتها في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية .
- كما تتمتع بذور العنب بخواص مضادة للسرطان وفقاً للعديد من الإبحاث الطبية, حيث ثبت ان المواد الفعالة بها تساهم في وقاية الجلد من الإصابة بالأشعة فوق البنفسجية, وكما أنها تقلل مستويات (azoxymethane), أحد المواد المسرطنة الشائعة, والتي ترفع فرص الإصابة بسرطان القولون.
- تحد من فرص الإصابة بسرطان القولون, و تحد من الإصابة بسرطان الرأس والعنق.
- تساعد بذور العنب على التخلص من الدهون الزائدة وتقليل تراكمها بالجسم, وذلك نظراً لفاعليتها في الحد من إمتصاص الدهون .
- تقاوم بذور العنب الإكتئاب, وتتمتع بخواص رائعة مضادة له.
- يمكن إستخدام بذور العنب كاملة أو طحنها في صورة بودرة, والتي يمكن إضافتها إلى الحساء والسلطة.
[email protected]
أضف تعليق