طبق تايلندي:كفتة بالصلصة حارة

المقادير:

450 جرام لحم بقري مفروم

1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مفروم

1 ملعقة شاي ثوم مفروم

2 ملعقة شاي صلصة سمك

1 ملعقة شاي زيت السمسم

1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة

2 بصل أخضر مفروم

1 قرن تشيلي مفروم

1/2 ملعقة شاي صلصة حارة (تباسكو)

طريقة التحضير:

·اخلطي كل المقادير، لكن لا تبالغي في العجن حتى لا تصبح ناشفة.

·اصنعي منها كور وحمريها في الفرن مدة 30 دقيقة.