الشريط الأخباري

معكرونة على الطريقة الصينية

وكالات
نشر بـ 25/02/2011 08:55 , التعديل الأخير 25/02/2011 08:55

المقادير:
* علبة معكرونة اسباجيتي
* ٣ فص ثوم
* مكعب ماجي
* ١ ثمره فلفل اخضر
* ٤ ثمره بصل اخضر
* ٢ ثمره جزر
* ملفوف صغير الحجم
* ٢ ثمره بصل ابيض
* ربع كيلو لحم بدون عظام
* فلفل أسود "حسب الرغبة"
* ملح"حسب الرغبة"
* صلصة الصويا "حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* أولاً يتم سلق المعكرونة جيداً لمدة 10 دقائق علي نار هادئه الحراره
* ثم يتم سلق الدجاج او اللحم
* ثم يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت
* ثم تقطع باقي المقادير بالتساوي على شكل طولي
* ثم يضاف البصل الاخضر والفلفل الاخضر والجزر الى الثوم و البصل
* ثم تضاف المعكرونة على المقادير مع التقليب المستمر إلى ان تختلط المقادير
* ثم يضاف اللحم مع استمرار التقليب
* ثم يضاف الملح والفلفل الاسود وصحتين.

أضف تعليق

التعليقات