تحلاية اليوم مع الشيف دُخُل هريسة مع جوز الهند

حلقة جديدة من البرنامج الرمضاني، " حلقة الشيف دُخُل"، وحلقة اليوم تحلاية من تقديم الشيف دُخُل صفدي والإعلامية رنا صليبا، وهي عبارة عن هريسة جوز الهند. طريق سهلة ولا تستغرق منك وقتًا للتحضير، كل ما هو عليك احضار ورقة وقلم وتسجيل المقادير.

المقادير:

• 3× كوب سميد ( 250) غرام سعة كل كوب
• 3× أكواب برش جوز الهند
• 3× علب (שמנת חמוצה) أو لبن رائب
• 1× كوب سُكر
• 1× بيضة
• 2× باكينج باوودر

طريقة التحضير:

نضع كمية جوز الهند والسميد في وعاء متسع، وبعد ذلك نُضيف عليهم كمية اللبن الرائب أو (שמנת חמוצה)، ونقوم بتحريك المكونات، ومن ثم نضيف كمية الباكينج باوودر والزبدة والبيضة. وبعد التحريك الجيد، يتم وضع المكونات في قالب وإدخاله على الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا على درجة حرارة 170.

 

إنتاج موقع بُـكرا

إخراج وتصوير: سمير جمامعة

مساعدا تصوير: أمير خليلية وصائب جمامعة
إعداد: نرمين موعد

وبرعاية: هذا البرنامج برعاية: شركة أوسم، شركة سانو " حلول للعنالية بالمنزل"، طحينة وحلاوة زمان، زيت أنطوان الشُقحة، وبريجات