الشريط الأخباري

تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي من مطبخ "بكرا"

موقع بكرا
نشر بـ 13/08/2015 08:09 , التعديل الأخير 13/08/2015 08:09

المكونات والمقادير:

بصلة مفرومة
خمس فصوص ثوم مدقوقة
ملعقتان معجون طماطم
ملعقتان من صلصة باربيكيو
ربع كوب زبادى
ربع كوب شطة حارة
خليط من توابل مطحونة (كمون – كزبرة – فلفل أسود – هيل – قرفة – مسمار – بابريكا)
ملعقتان صويا صوص
عصير ليمونة
ملح
ملعقتان مايونير
ملعقة زيت

طريقة التحضير:

- اخلطى كل مقادير التتبيلة.

-إنقعى بهذه الخلطة قطع الدجاج لمدة ساعة إلى يوم كامل.

-إشوى الشيش طاووق على الفحم أو في الفرن.

- قدمى الشيش طاووق مع صلصة الثوم اللذيذة.

أضف تعليق

التعليقات