الشريط الأخباري

موس الشوكولاتة بالمارشميلو

موقع بُـكرا
نشر بـ 28/11/2015 10:00 , التعديل الأخير 28/11/2015 10:00

المكوّنات

حبيبات شوكولاتة سوداء - 200 غرام
كريمة خفق - ربع كوب + نصف كوب
مارشميلو - 8 قطع
للتقديم:
كريمة مخفوقة - بحسب الرغبة
شوكولاتة مبشورة - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- في وعاء كبير مقاوم للحرارة، ضعي حبيبات الشوكولاتة مع ربع كوب من الكريمة وقطع المارشميلو.
2- أدخلي الوعاء إلى الميكرويف لدقيقة.
3- أخلطي المكونات قليلاً.
4- أعيدي الوعاء إلى الميكرويف لدقيقة إضافية.
5- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
6- في الخلاط الكهربائي، أخفقي نصف كوب من الكريمة للحصول على مزيج كثيف رغوي.
7- ضعي ثلث كمية الكريمة المخفوقة فوق خليط الشوكولاتة واخلطي بواسطة سباتولا. يكون الخلط من تحت إلى فوق باتجاه واحد.
8- أضيفي الكيمة المتبقية من الكريمة وتابعي الخلط بالسباتولا.
9- وزّعي خليط الشوكولاتة في أكواب التقديم.
10- زيّني بحسب الرغبة بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة.

أضف تعليق

التعليقات