أصبح من السهل تحضير وصفة تشيز كيك بالنسكافيه اللذيذة من مجموعة وصفات حلى و حلويات بطريقة مبسطة وواضحة، اعديها واخبرينا بالنتيجة!
مقادير تشيز كيك بالنسكافيه:
- ١٢٥ غرام بسكوت الشاي، أو علبة
- ٢٠٠ غرام زبدة، لورباك
- ١٨٠ غرام جبنة كيري، او 10 حبات
- ١٢٥ مل قشدة، القيمر
- ١٧٠ غرام حليب مكثف محلى
- ٧٠ غرام كريم كاراميل
- ١ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- ١ ملعقة كبيرة نسكافيه
- ١ كوب حليب سائل
طريقة تحضير تشيز كيك بالنسكافيه:
- لتحضير الطبقه الاولى، نطحن البسكويت بالمطحنة دون أن ينعم كثيراً. يمزج البسكويت مع الزبدة ثم يُرصوا في صينية بايركس.
- لتحضير الطبقة الثانية، نخلط القشدة مع الحليب المكثف المحلى والجبن حتى يمتزجوا جيداً.
- يسكب الخليط على الطبقة الاولى في صينية البايركس وتوضع الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة فقط. تخرج الصينية من الفرن، نتركها لتبرد.
- لتحضير الطبقة الثالثة، نخلط الكريم كراميل مع الكاكاو، النسكافيه والحليب في قدر، نمزج جيداً ونضع القدر على النار حتى يبدأ المزيج بالغليان ثم نرفعه عن النار.
- نسكب الصوص بهدوء فوق الصينية بعد أن تبرد كي لا يمتزج مع الطبقة الثانية. يقدم باردا وبالهناء والعافيه عليكم يا رب.
[email protected]
أضف تعليق