الشريط الأخباري

بان كيك صحي بالشوفان بدون بيض

موقع بكرا - وكالات
نشر بـ 14/01/2021 10:45 , التعديل الأخير 14/01/2021 10:45
بان كيك صحي بالشوفان بدون بيض

المقادير

- الشوفان : كوب
- حليب لوز : نصف كوب
- الموز : 1 حبة (ناضج ومهروس)
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الموز : 1 حبة (مقطّع إلى شرائح)
- كرانبيري : نصف كوب

طريقة التحضير
- في وعاء ضعي حليب اللوز والموز وخلاصة الفانيليا واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- في وعاء آخر ضعي الشوفان والبايكنغ باودر والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي خليط الحليب إلى المزيج السابق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- قومي بتسخّين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- أضيفي حوالي ربع كوب من مزيج العجينة وعندما يجفّ وجه العجينة اقلبيها على الجهة الثانية واتركيها حتى تنضج.
- كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

للتقديم: قومي بوضع قطع البان كيك في طبق التقديم وزيّنيها بالموز والكرانبيري بحسب الرغبة

أضف تعليق

التعليقات