الشريط الأخباري

قطايف عصافيري بالقشطة والرمان

موقع بكرا
نشر بـ 14/04/2021 09:23 , التعديل الأخير 14/04/2021 09:23
قطايف عصافيري بالقشطة والرمان

1قطايف عصافيري بالقشطة والرمان .. جربي نكهة جديدة ومميزة لأطيب حلويات رمضان 2019 القطايف بطعم القشطة والرمان الرائع

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
- القشطة : كوب
- حليب : 2 كوب (سائل)
- النشاء : نصف كوب
- ماء الزهر : ربع كوب
- الرمان : نصف كوب (طازج)
- القطايف : 500 غراماً (عصافيري)
- قطر : 2 كوب (شيرة)
طريقة التحضير
1. امزجي القشطة مع الحليب السائل والنشا في قدر ثم ضعي المزيج على النار حتى يغلي ويتكاثف مع التحريك المستمر.

2. ازيلي القدر عن النار واضيفي ماء الزهر مع التحريك ثم ضعيه جانباً حتى يبرد.

3. ضعي حوالي ملعقة كبيرة من القشطة على كل دائرة من القطايف وقومي بلصَق طرفا القطايف بإحكام من جهة واحدة فتظهر القشطة من الجهة الثانية.

4. وزعي الرمان على القطايف وضعيها في طبق التقديم وعند التقديم وزعي الشيرة عليها حسب الرغبة.

أضف تعليق

التعليقات