المقادير:
علبة فطر شرائح.
علبة ذرة.
6
كوب ماء.
2 مكعب مرق ماجي.
نصف كوب طحين.
علبة قشطة او
علبة حليب ابو قوس.
كزبرة للتزيين .
الطريقة:
- اخلطي مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى
يتجانس و تختفي الكتل .
- ضعي الماء المتبقي في قدر، اضيفي مكعبات المرق و
دعيه حتى يسخن.
- اغسلي الفطر جيداً ثم اضيفيه للمرق .
- اضيفي بعد
ذلك الذرة و دعي الشوربة على نار خفيفة .
- عندما تبدأ الشوربة بالغليان
اضيفي خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظي أن الشوربة بدأت تسمك .
-
اضيفي القشطة او الحليب و قلبي قليلاً ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم و زينيها
بالكزبرة حسب الرغبة .
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
أضف تعليق