حلويات

سخني كمية كبيرة من الزيت، ثم بواسطة ملعقتين ضعي كمية من العجينة، واتركيها حتى

اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج

غلي الماء في إبريق على النار وأضيفي الزنجبيل والهيل وازيلي الإبريق واتركيه

ضعي الطحين مع الملح في وعاء، وأضيفي مزيج الماء والخميرة والسكر والبيضة، واخلطي المزيج بالخلاط الكهربائي

سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية، وبطني الصينية بالزيت والدقيق.

مدي عجين البف باستري قليلاً على سطح مرشوش

اخبزي التارت في فرن محمى على درجة حرارة 325 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج

المكونات التي اضعها في قالب الكعكة هو حسب طلب الزبون فيختلف ، حسب اذواق الزبائن تتميز قوالب الكعك عن بعضها.

يتم أخذ جزء من العجينة، ويتم صنع شريط طويل يتم لفه حول نفسه للحصول على شكل الكعكة، ويتم تكرار الخطوة إلى الانتهاء من الع...

في وعاء متوسط، يضاف الطحين والسكر ومسحوق الكاكاو، وصودا الخبز، والملح

اطحني بسكويت الدايجستف حتى يصبح ناعماً، ثم وزعي حوالي نصف ملعقة صغيرة من الخليط في صينية الميني

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالمقلاة بالفيديو، وحضري مع مطبخ سيدتي أطيب الحلويات العربية باستخدام المقلاة على النار، بط...

جهزي أطباق صغيرة للفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة وضعيها في صينية الفرن

طريقة عمل حلى القهوة بالنوتيلا

اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء ثانٍ

أحضري قالب كيك ذو قاعدة متحركة، افتحي قفل القالب واخرجي القاعدة، قصي ورقة زبدة اكبر من مقاس القاعدة بحوالي2 سم، ضعي الور...

أضيفي كمية الكرواسون المتبقية ثمّ اسكبي كمية الحليب المتبقية على وجه الطبق

مقادير شاي بالتفاح والقرفة

نضع طبقة من كيك السويس رول المقطع بقاع البايركس، ثم نضيف طبقة ثانية من بسكويت الأوريو المفتت

لتحضير طبقة البسكويت: ضعي البسكويت في المطحنة الكهربائية واطحنيه، ثم أضيفي الزبدة واطحني مجدداً، ضعي البسكويت بقاع قالب...

في وعاء الخلط: ضعي الجبن الكريمي، والقشطة، والسكر المطحون، والقهوة سريعة التحضير، واخلطي باستخدام المضرب الكهربائي حتى...

طريقة تحضير حلى الرينغو بالشوكولاتة ب 15 دقيقة بالفيديو

ضعي البسكويت المطحون بوعاء الخلط، وأضيفي الزبدة السائلة، والقرفة، واخلطي المكونات باليد حتى يتشكل لديك خليط متجانس.

أضيفي خليط الطحين والسميد لخليط البيض والزبدة واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة، غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة ساعة بدرج...

كعادته في كل عام، يتميّز موقع بكرا ببرامجه الخاصة في كل المناسبات والفترات، وفي شهر رمضان المبارك، نعود إليكم هذا العام...

في حلقتنا الثالثة ، مقدمة البرنامج، حنان حليحل والضيف هذه المرة، فراس حليحل – مدرب للياقة البدنية ، أما الشيف فهو أمير ق...