الشريط الأخباري

طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء

موقع بكرا
نشر بـ 24/09/2015 06:00 , التعديل الأخير 24/09/2015 06:00

المقادير 6 اشخاص
ملعقة زيت زيتون
بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 حبة فلفل أخضر حار مفروم
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة بودرة فلفل أحمر
400 جرام فاصوليا بيضاء معلبة
كوب دجاج مسلوق مفروم
نصف كوب كريمة حامضة sour cream
3 كوب شوربة دجاج
نصف جوب جبن تشيدر مبشور

طريقة التحضير
يوضع الزيت في وعاء مناسب على النار، ثم يضاف البصل مع التقليب لمدة دقيقة ثم يضاف الثوم ويقلب الخليط لدقيقة أخرى.
يضاف الفلفل الأخضر، والكمون وبودرة الفلفل الأحمر ونقلب لمدة دقيقتين.
يضاف الدجاج المسلوق، الكريمة الحامضة وشوربة الدجاج، ويترك المزيج على النار حتى يغلي ثم يرفع من على النار.
يضاف الجبن للحساء وهو ساخن ويقلب حتى يذوب ثم يوزع في أطباق التقديم.

أضف تعليق

التعليقات