شوربة العدس التركية

قدمي على سفرتك وصفة لذيذة وصحية وطيبة المذاق.

المقادير

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة لمكعبات صغيرة)
- عدس أحمر : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- الماء : 2 كوب
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي الزبدة، والبصل المقطع، والبطاطس وقلبي المكونات.
2. أضيفي العدس، والملح، والبابريكا، وصبي الماء، وغطي القدر حتى تنضج المكونات.
3. أضيفي معجون الطماطم، وكريمة الطبخ، واهرسي المكونات.
4. اسكبي الشوربة بأطباق التقديم وقدميها ساخنة.