كعك المادلين الوصفة الأصلية

المقادير
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- السكر الناعم : ربع كوب
- البيض : 2 حبة
- العسل : ملعقة كبيرة
- طحين : كوب (منخل)
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- اخفقي الزبدة، والسكر البودرة، في وعاء حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، والفانيلا واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي العسل وبرش البرتقال واخلطي.
- أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، واخفقي.
- ادهني قالب المادلين المجوف بالزبدة.
- وزعي الخليط في صينية الخاصة بكيك المادلين.
- اخبزي المادلين مدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.