عجينة الصفيحة الطرية
25/01/2024 08:00
وجبات رئيسيه
تعدّ الصفيحة من أشهر أطباق المخبوزات في المطبخ الشامي، وهي عبارة عن عجينة رقيقة مطبوخة بحشوة اللحم المفروم، وتأتي بالعادة بشكل طولي أو دائري، ويُتبل اللحم بنكهة البصل والبقدونس والطماطم والبهارات. تعرفي على الطريقة الأصلية لتحضير وصفات العجين، وقدمي المعجنات والمخبوزات على سفرتك ساخنة.
