الشريط الأخباري

طريقة عمل شوربة العدس بالطماطم والمعكرونة

وكالات
نشر بـ 11/01/2013 09:09 , التعديل الأخير 11/01/2013 09:09

المقادير:
عدس أسود مسلوق
½ 2 كوب ماء
5 أكواب
مرق دجاج
مكعب واحد معجون الطماطم
ملعقة طعام واحدة
معكرونة صدف
½ كوب ملح
بهار حلو
طبخة الكزبرة والثوم
ظرف واحد

طريقة التحضير:
يذوب مرق الدجاج في الماء الساخن، ثم يضاف إلى العدس على النار.
عندما يبدأ بالغليان تضاف المعكرونة، والكزبرة، والثوم، المحضرة مسبقاً، ومعجون الطماطم، ثم يضاف الملح، والبهار الحلو، وتترك على النار حتى الغليان أو ريثما تستوي المعكرونة.

 

أحببت الخبر ؟ شارك اصحابك

أضف تعليق

التعليقات